Restaurangchef på Framfickan

Grinda Wärdshus VÄRMDÖ GRINDA 207, Grinda
Visstid - Projektjobb - En plats
Rekrytering sker löpande
Möjlighet att fakturera från eget företag
Dela med en vän:

Om rollen

Arbetsuppgifter:

  • Bemanning, schemaläggning, arbetsledning & entusiasmera till en bra stämning bland kollegor & gäster

Formella krav:

  • Har du jobbat som RC tidigare?
  • Har du erfarenhet som arbetsledare?

Jobbeskrivning

Vår sjökrog, Restaurang Framfickan, söker restaurangchef! 

Detta är ett perfekt tillfälle för dig som jobbat inom restaurang ett par år och jobbat inom ledande positioner. Självklart brinner du för service, ledarskap, mat och dryck. Nu kan du uppleva det i en helt fantastisk miljö med en av skärgårdens vackraste utsikter.  

Restaurang Framfickan ligger precis intill gästhamnen och det är en sommarrestaurang med full fart vi har ett par sittningar om dagen. Vi har även After Beach, trubadurer och massa annat skoj som händer runt restaurangen.

- Ålder minimum 25 år

- Erfarenhet från liknande position

- Du ska ha bra kunskaper inom ekonomi (inventering, personal %, budget, nyckeltal, merförsäljning, lager och svinn)

- Språk, svenska och engelska i tal och skrift

- Bra nätverk inom branschen

- Att ha en social och öppen inställning till medarbetare och gäster

Är du den vi söker? Eller är ni kanske ett par som arbetar i branschen?

Vi ser fram emot ditt CV & din ansökan!

Övrigt

  • Det finns möjlighet att du kan fakturera från eget företag.
  • Tillträdesdatum: Slutet av maj
  • Frånträdesdatum: Mitten av september
  • Rekrytering sker löpande

Om arbetsgivaren

Grinda är en ö i hjärtat av skärgården utan vägförbindelse. Bara en dryg timmes båtresa från Stockholm, hittar du det stora lugnet och den fina skärgårdsnaturen. Här finns god mat, vacker atmosfär, upplevelser och en god natts sömn. Den vackra naturen och närheten till stan har gjort Grinda till stockholmarnas badparadis.

Här finns fina, barnvänliga bad både vid den södra och norra ångbåts-bryggan, liksom vid Källviken. Eftersom det är Skärgårdsstiftelsen som äger ön kan du ströva fritt nästan överallt. Ta en promenad längs den 2,5 km långa ” Grindastigen” förbi öns högsta punkt på Klubbudden.

Det mesta av folklivet på Grinda har samlats kring öns södra brygga. Här hittar du t ex gästhamnen, den mysiga bryggkrogen Framfickan, Wärdshuset och strax intill Lanthandeln och Caféet.

Grinda Wärdshus AB är en koncern som är består av flera olika verksamheter, så som restauranger, hotell, vandrarhem, stugby, gästhamn och lanthandel.