Restaurangchef Grinda Wärdshus

Grinda Wärdshus VÄRMDÖ GRINDA 207, Grinda
Visstid - Heltid - En plats
Rekrytering sker löpande
Möjlighet att fakturera från eget företag
Dela med en vän:

Detta jobb går inte längre att söka

Visa lediga jobb från Grinda Wärdshus

Om rollen

Arbetsuppgifter:

  • Bemanning, schemaläggning, bordsplanering, arbetsledning & entusiasmera till en bra stämning bland kollegor & gäster

Formella krav:

  • Har du jobbat som RC tidigare?
  • Har du erfarenhet som arbetsledare?

Jobbeskrivning

Underbara Grinda Wärdshus söker Restaurangchef! 

Bra tillfälle för dig som älskar restaurangbranschen med god mat & dryck samt hög servicenivå där gästen är i centrum, men som önskar att uppleva och förverkliga detta i skärgårdsmiljö med naturen nära och bort från storstadspulsen. 

Det finns möjlighet att antingen arbeta i en säsongsanställnig eller på årsbasis, då vinterhalvåret mer kommer att ha fokus på införsäljning av Grinda som destination. Viktiga egenskaper för sökande är:

- Ålder minimum 27 år

- Erfarenhet från liknande position

- Du ska ha bra kunskaper inom ekonomi (inventering, personal %, budget, nyckeltal, merförsäljning, lager och svinn)

- Språk, svenska och engelska i tal och skrift

- Bra nätverk inom branschen

- Att ha en social och öppen inställning till medarbetare och gäster

Du kommer att som RC på Grinda ingå i ledningsgruppen och under sommarsäsongen ingår det en bostad i tjänsten. Hör gärna av dig till oss om du har funderingar kring tjänsten och titta in på vår hemsida där du får en bra överblick över vår verksamhet.

Är du den vi söker? Eller är ni kanske ett par som arbetar i branschen?

Vi ser fram emot ditt CV & din ansökan!

Övrigt

  • Det finns möjlighet att du kan fakturera från eget företag.
  • Tillträdesdatum: Mitten av mars
  • Chans till förlängning: Ja
  • Rekrytering sker löpande

Om arbetsgivaren

Grinda är en ö i hjärtat av skärgården utan vägförbindelse. Bara en dryg timmes båtresa från Stockholm, hittar du det stora lugnet och den fina skärgårdsnaturen. Här finns god mat, vacker atmosfär, upplevelser och en god natts sömn. Den vackra naturen och närheten till stan har gjort Grinda till stockholmarnas badparadis.

Här finns fina, barnvänliga bad både vid den södra och norra ångbåts-bryggan, liksom vid Källviken. Eftersom det är Skärgårdsstiftelsen som äger ön kan du ströva fritt nästan överallt. Ta en promenad längs den 2,5 km långa ” Grindastigen” förbi öns högsta punkt på Klubbudden.

Det mesta av folklivet på Grinda har samlats kring öns södra brygga. Här hittar du t ex gästhamnen, den mysiga bryggkrogen Framfickan, Wärdshuset och strax intill Lanthandeln och Caféet.

Grinda Wärdshus AB är en koncern som är består av flera olika verksamheter, så som restauranger, hotell, vandrarhem, stugby, gästhamn och lanthandel.